Multifunksjonell Vacuum Jelly Candy Cooker
Sirupen pumpes fra oppløseren til den øvre blandetanken ved vakuum, under denne prosessen kan sirupfuktighet fjernes raskt og konsentrert sirupstemperatur kan kjøles ned på kort tid.Etter å ha nådd ønsket temperatur, overfør den tilberedte gelatinvæsken til tanken og bland med sirup.Fullt blandet gelatingodterimasse strømmer automatisk inn i nedre lagertank, klar for neste prosess.
Alle nødvendige data kan stilles inn og vises på berøringsskjermen, og hele prosessen kan styres automatisk av PLS-programmet.
Vacuum Jelly godteri komfyr
Råvareblanding og lagring av gelégodteriproduksjon
Produksjonsflytskjema →
Trinn 1
Råvarene veies automatisk eller manuelt og legges i oppløsningstanken, kokes til 110 grader Celsius og lagres i lagertanken.Gelatin smeltet med vann for å være flytende.
Steg 2
Kokt sirupmasse pumpes inn i blandetanken gjennom vakuum, etter avkjøling til 90 ℃, tilsett flytende gelatin i blandetanken, tilsett sitronsyreløsning, bland med sirup i noen minutter.Overfør så sirupsmassen til lagertank.
Vakuum gelé godteri Komfyr Fordeler
1. Hele maskinen laget av rustfritt stål 304
2. Gjennom vakuumprosessen kan sirup redusere fuktighet og kjøle seg ned på kort tid.
3. Stor berøringsskjerm for enkel kontroll
applikasjon
1. Produksjon av gelégodteri, gummibjørn, gelébønne.
Tekniske spesifikasjoner
| Modell | GDQ300 |
| materiale | SUS304 |
| Oppvarmingskilde | Elektrisitet eller damp |
| Tankvolum | 250 kg |
| Total kraft | 6,5kw |
| Vakuumpumpekraft | 4kw |
| Overordnet dimensjon | 2000*1500*2500mm |
| Bruttovekt | 800 kg |
